早めの夜食

きのふの夜食　[和歌山] 井出商店 / 中華そば

夕餉を終えて店前を通りかかると、あれ？行列がないじゃありませんか。
この機を逃してなるものか。というわけで、早めの夜食となりました。
特殊戦後日本的中華そばそのままに、だしを濃厚にした感じです。丼の底には骨粉がしっとりと。

珈琲ソフト *1は満席だったので断念。

*1:25日付。