きのふのおひる1680円 小樽市花園 レストラン 村 ビーフシチューのパイ包み焼き
今週は昼も夜もほとんど出れなくて、催事は月曜の昼以来です。
行列なしで着席できたけど、注文までに満席になっちゃいました。
肉入りパイのシチューなんて初めてですね。
パイのなかみは意外に淡白だな〜などと思いながら2つめに手をつけると。こちらはじつに濃厚な脂身がとろけるようでした。
この店、前回はサンドヰッチが旨かったっけ、と思って拙稿を検索したら。6/7付。
さっぱりしたボリューム感というふしぎな両義性をたのしむ。
これはシチューにもいえてそうです。
