名古屋 中国台湾料理 味仙 店主 郭明優 氏 監修 元祖 激辛 台湾ラーメン 製造･発売元/十勝新津製麺(株) 北海道中川郡池田町(略) 30年程前、「味仙」の店主郭明優氏が台湾料理の「台仔(たんつー)麺」に 挽肉とニラ、唐辛子をたっぷり入れ、激辛にアレンジした…