鶏羊蝦などの串刺しを炭火で炙る。 ビリヤニという印度式炊込飯は鍋ごと火の上で蒸らし、キーマまたはヨーグルトをかけて。 デザートは焼バナナアイス。 たっぷりいただきました。素材も調味も香辛料もそれぞれにたのしめました。 部長haiさん、morioさんほ…

焼きもの〜