食虫大学講座連載番外篇その1、9日付からつづく。 職場への土産は蚕の蛹、塚原川魚店製。 第一印象は浅炊きの佃煮ふうだが次第に独特の粘りと風味が口中に広がる。 蝗や蜂の子に較べるとちょっと上級篇かなと思って、休憩室に置いとくのは自粛してたんだけど…