2009-10-27から1日間の記事一覧

骨骼の相違

きのふのおひる 北海道<マルミ佐藤商店> いか・かに・いくら丼 23日付の「はこだて丼」が全部入りかと思えばさにあらず。 蟹が入ってるのはこの丼だけなのであった。外骨骼内側のとろっとしたぬめりがついてて美味し。 3種組合せの必然性や如何にと考えた…