きのふの夕餉 長崎【王鶴】●長崎皿うどん たれのとろみが程よく麺に絡む。野菜の質感も生きる。 罐詰のあとの中華宴がはねて、麹町から地下鉄に乗ったらうっかり池袋に来ちゃったのであった。まあいいか。 さすがにあまりたくさんはいただけそうにないので汁…