古酒

予て冷蔵庫に呑みかけの葡萄酒があるなーと思ってたんだけど、去年のボジョレヌーボーだったらしい。

今年の輸入は市場最高の1200万本だそうで、日本は原産国に次ぐ消費国だとか。
瓶は緑から透明に変わりつつあるらしい。すぐ飲まれる新酒なら遮光の必要もなく、透明のほうが空瓶再利用には好都合だそうで。
6年前に日本の会社が提言したのが契機で、今は8割が透明だそうです。