なまかつ
過日、都内お菓子ぽたが恵比寿で解散した折。
自走帰宅組2人、二子玉川で別れるまでのどこかで夕食にしようという相談でナイアガラ*1と決まったわけですが。
じつにしさしぶりのかれーでした。もしかして昨秋のおずかれさま*2以来？いや、1月に脳味噌*3を喰ってたか。
かれーのみならず、haiさんご注文のかつかれーからかつをひときれいただいたのがまた美味しかったこと。
とんかつはいつから喰ってない？正月の駅弁*4？その前は、秋の軽井沢行きの道中*5かぁ。
さて、"Column@nak"一昨日付にて、二子玉川のなまとんかつの話題。
うー、ナマモノ喰ひとしてはぜし行かねば。サイクリングの解散地にして疲労回復のビタミンB1補給にも良さそう！
特ロース食べたら、これまでのとんかつに対する概念がすっかり変わってしまいました。普通のロースは想像の延長上にある美味しさでしたが、特ロースは想像外の美味しさです。ぜったい食べてみて！
Posted by: @nak（た）さん＠激白 | 2006年03月16日 16:19
｢想像の延長上｣というとき、その長さが一定量を超過すると｢想像外｣という異質の領域に到る。
変化量が質を変える。なるほど。
