きのふの夕餉

なにやらアヤシゲナ儀式、ではありません。

日経土曜版に蝋燭で炙って食すれうりの記事が載ってるからやってみるべ、とはあゆこさんの御託宣。
ふ〜ん、うまくいくのかな、と思ったら、意外にうまくいきました。
食材は冷蔵庫常備の羊燻製とか豚舌とか、ナマでもいただけるものなんですが。
ゆらめく炎を前にする食事というのは先祖の記憶を呼び起こすものかもしれません。

こんどは本格的なナマもので試してみるか。