2008-07-22 アラビヤの新種 食 あるいはアラビアの真珠 *1。 アラビヤン焼そば *2カップ発見。 摩訶不思議!? / 香ばしくスパイシー / たまらない味わいアラビヤン 不思議な位おいしく出来ます なんとも時代を感じさせる惹句ではあります。 しかし何ゆえのアラビヤンなのか。謎は深まる。 ところで、カップ焼きそばにおけるソースは、液状より粉末のほうが実は理に適ってるのですね。 フライパンと違って火力で水分をとばせないから液状ではべちゃっとしちゃいます。粉末なら混ぜるうちに適度に乾燥も進むようで。 *1:'07/4/27付。 *2:'06/3/29付。