2008-09-06 渾然一体 食 きのふのおひる 【札幌市/yuuyoo(ユーヨー)】道産生ハムと有機野菜のピッツァ 2日付からつづく。 それぞれの素材が渾然一体をなす。とりわけパイの外縁部の小麦風味がハムの塩脂とルッコラの苦みによりきわだつ。