1杯ほぼ完食

きのふのおひる　渡り蟹のスパゲチ

祖母の23回忌、といっても近所の親類8人で墓参してごはんという催し。
伊太飯屋のコースれうりで渡り蟹を選択したら、どこに麺があるの？というくらいの蟹の物量でした。
殻もろとも1杯をまるまる使ってるようです。味噌のこくと身のだしが濃厚に感じられます。

いつもながら殻をばりばり噛み砕きつつ、殻の内側に付着するぬめりなども味わう。
残るは胴体と鋏の刃部分のみ。さすがにこれには歯がたちません。