おまつり
きのふのおひる 山梨県 中央本線/小淵沢駅 丸政 平成22年度御柱祭弁当
その昔、都下から多摩・甲州に到る地域を管轄する仕事に就いて早々、今年は7年に1度の諏訪御柱だ！ときいた。
あれから何年？
このおべんとを見て、来年また御柱であったのかと知る。
桜肉のしぐれ煮 / 信州氷豆腐 / 諏訪湖名産ワカサギの佃煮 / 田舎煮(しいたけ、人参、ごぼう) / 豚ひき肉のモチ米包み蒸し / かりんの果肉洋かん / 玉子焼 / 鶏の八幡巻 / 姫竹の山くらげ手綱巻 / 祭ちらし寿し うなぎ (略)
馬とか公魚とかの素材も、餅米包蒸とか八幡巻とか手綱巻とかの調理も、信州のハレの食を偲ばせる。
赤を基調にした二段重と箸袋を藁縄で結び、御幣(おんべ)の雛形を付すなど、演出にも凝る。
さすがに祭りだけあって豪勢である。まあ駅弁というものの存在それ自体が祭りみたいなものではあるが。
