2017-03-23 豊かなる食文化 食 湖里庵(のんきーふぁーむx奥井海生堂xかつお天白)滋賀県高島市マキノ町海津 味百選鮒寿しだし茶漬 単なる老舗ではなくいろんな関係者が関与した賜らしい。 薬味のひとつに古代赤米が供され香ばしさを添える。