royさんのレポートが出ました。

にしんやきそば。 なんて洒落でつくってしまった。蛍烏賊入り。 まあ、宴席では菜っ葉と蕗の薹しか喰はなかったからね。

塩焼鰊♪ 例によって鰓を残して完食。 そういえば、罐詰では骨はどうなってたっけ？ていねいに除去したようには見えなかったけど。

臭覚じゃない、収穫 ・醗酵系には苦手意識のあったわたくしも新たなる世界に一歩踏み出すことができた！ 課題 ・第2回の早期実現。 ・志願兵リクルートと布教活動。 ・汁の利用法開発。味わい深い魚醤の趣である。スープベースとか、パスタソースとか。 ・別…

たけもとさんのレポートが出ました。ご紹介遅れ失礼しました。