くいくいさんの｢”着の身着のまま気まぐれ”日記｣昨日付の話題。 難問です。以下思うに。 1 人生最後の望みが叶えられるとしたら。 たとえば特攻出撃や処刑の前。最期にこれを喰へばこの世に思い残すことはない、といえるものは何か。 2 重病や重傷で瀕死のと…

あした掲載、ってのもかったるいなー。

キムカツ小春弁当。催事2日目にして行列なく、とんかつに関心高まりつつある昨今*1ゆえ入ってみました。 受注してから衣をつけ、低温で8分揚げて2分蒸らしだそうです。 肉はロース薄切りを折り重ねてます。よく熱を通すためでしょうか。 厚ナマとは別の路線…