2009-05-30から1日間の記事一覧

西方文化鰻

きのふのおひる 福岡 元祖 本吉屋 うなぎのせいろむし 蒸籠を用いるのは中華飲茶の影響か。錦糸卵のあしらいはかしわめし文化と同根か。 鰻のとろけ加減はいうに及ばず。米飯にもたれがよくいきわたる。 底の竹簾のすきまのごはん粒を拾いきれなかったのが残…