【長崎/ツル茶ん】トルコライス 大正14年創業の喫茶店だそうで。とんかつとピラフにカレーソースがけ、ナポリタンにサラダという往時の大道洋食風。 とんかつの脂感繊維感が出色だった。 大正年間からこの様式だったのであれば、ナポリタン大正起源説*1の裏…