けふのおひる 小樽市花園 レストランMURA ローストビーフ 素材を生かす淡泊な調味、といった概念をそのまま具現化したかのようである。 食後ご主人が登場、その旨申し上げると、こくを生かすのに苦労しました、って。 つくり手の企図を堪能できるとは客冥利…