あ 氷見 てののちのこころにくら 鰤 ばむかしは かま をくらはざりけり

富山県 氷見線/氷見駅　ぶりかまめし　950円　1/13(土)昼

催事前半のみ実演販売とのことだったので早めにいただきました。
屋号をみると、ますのすしと同じ家ですね。

ぶり　かまめしではなく、ぶりかま　めしであります。やわらかく煮えて美味。
骨もばりばりいけます。いえ、素人衆でもだいじょぶですよ〜