ひだまぶし
飛騨といえば高山？
訪れた折、町並みに上方の香りを感じたものでした。松本からバスで抜けた峠が東西文化の分水嶺であったような思いがしました。
飛騨牛のひつまぶしとは、京文化と尾張の融合か。
中央本線には土岐市という駅があったけど、町村合併で町になっちゃったか。
おひるのお代は2625円。半額なら出色のでき、といえるんだけどなー。やはりうなちゃんに限るか。
ひつまぶしの思い出は、いわずとしれたきさ家 「きこきこ日記」。
2002.03.23 名古屋キック現地組レポ（１）、2003.05.25 鶴舞公園で野点初体験！、2004.04.03〜04「名古屋激食花見ツアー」など。
拙稿'04/4/4、9付。
