2008-03-26 在来種 食 山形 味の梅ばち 米沢牛どん みちのくらしい濃い味つけです。肉を噛みしめると、外来牛にはない味わいが出てくるような気がします。 考えてみたら、大手チェーンが牛肉調達難で販売停止するよりずっと前から牛丼って喰ってないはず。