ナマ鶏〜♪

kogkog2008-04-08


ナマ喰ひはささみ胸腿手羽せせり砂肝はつればコーチンの半身〜♪


それにしても、こんなに豪勢に揃ったのは初めて。
さすがにすべてナマ喰ひではありません。ナマでも喰へるけど一応は陶板焼きの素材です。
陶板に数秒間転がして、表に色がついて中が冷たいくらいが食べごろ。とくに内臓系はとろける〜
殆どナマ肉でおなかいっぱいという贅沢でした。