2008-04-08 ナマ鶏〜♪ 食 ナマ喰ひはささみ胸腿手羽せせり砂肝はつればコーチンの半身〜♪ それにしても、こんなに豪勢に揃ったのは初めて。 さすがにすべてナマ喰ひではありません。ナマでも喰へるけど一応は陶板焼きの素材です。 陶板に数秒間転がして、表に色がついて中が冷たいくらいが食べごろ。とくに内臓系はとろける〜 殆どナマ肉でおなかいっぱいという贅沢でした。