粽たべたべ

きのふの夕餉　[長崎市 / 蘇州林] 長崎皿うどんと粽

昨日付からつづく。
おなじみの蘇州林 *1ですが、車海老 *2とかピリ辛 *3とかのイロモノは今年はなくて、粽とのセットで来ましたぜ。
糯米に秘められた搾菜と相俟って竹の皮のくさみ際立つ。

皿うどんの細さはただものじゃありません。あんのとろみが強めゆえ、最後まで極細ぽりぽりをたのしめます。

*1:'05/10/28付。

*2:'06/2/21付。

*3:'07/5/7付。