広島山海対決

kogkog2008-10-27


きのふの夕餉と夜食。

広島県 山陽本線/広島駅 松茸ご飯
'04/8/11・'05/1/2024付に続いて老舗の味。
松茸のこくのやばさは牡蠣や穴子に勝るとも劣らず。

広島県 山陽本線/三原駅 たこ釜めし3/29付の「あっぱれ多幸」同様、飯のだし加減が絶妙。掛紙の意匠は「珍辨 たこめし」と同じですね。