永田町から銀座へ

きのふの夕餉　札幌 札幌蟹工船 海鮮ステーキセット

いずれも量感のある焼きもの。
焼蟹は意外に食す機会が少ない。帆立貝柱というものは熱伝導が悪いのか、中がナマめがちで嬉し。
ごはんはたっぷりの蟹と栗と三つ葉の組合せがよい。いつものように蟹殻完食。