いつまでもあると思うな

kogkog2009-08-17


けふの朝餉 東京都 中央本線/新宿駅 中央線120周年記念弁當


職場最寄駅でいつも売ってるからそのうち食べようと思ってるうちに販売期間終了・・
などということにならないように、盆休みをついて早出した朝にいただき。


おしながき要旨下掲。

沿線にゆかりのある食材、料理を中心に盛り込んだ、期間限定のお弁当です。


とりそぼろご飯/干瓢細巻/サクラマス柚庵焼/黒富士鶏のつくね/そばの実となめこ和え/絹かつぎ/山里の煮物 野菜入り巾着、山うど、蓮根、蒟蒻、人参/有頭海老素揚/穂竹の磯辺天ぷら/野沢菜漬/祝い羊羹

新宿駅弁伝統の鳥めしを基本に沿線の印象をよく表現している。意味づけもまた美味しさを増す要素となる。