脚2本

[釧路/釧祥館] たらば寿し

催事常連の印象強い店*1にして、これは意外に食したことがなかった。
食べでのある脚2本が身上。
蟹ひと筋に徹したほうが顧客満足度は高くなると思う。鮭親子に色目など使わずにね。

催事にしても駅弁にしても、「物語」を「脳で食べている」*2という要素は少なくないにしても、少々割高感あり。

*1:前回は'05/9/16付。

*2:'06/3/4付。