2010-05-20 ミラカンの謎 食 をととひの夕餉 <スパゲッティ・ハウス ヨコイ> ミラカン 薄味で深いこくと香辛料が身上。太麺で赤ヰンナが入ってても、所謂B級大道洋食的復古調といったものとは異なる。 イノダの極太スパゲチ*1より個性が強い。 ところで、ミラネーゼカントリーって何だろ。ナポリタン*2みたいなものかな? *1:4/6付「イタリアン アラビヤン」。 *2:'07/1/2付「ナポリンの謎」。