大学の商法

きのふのおひる　小樽商科大学　商大ラーメン(醤油)

学生や教職員の意見を集約して作った由。あらゆる点で基本に忠実であるようにみえる。
焼豚の質感が出色。やわらかな繊維感が口中にじんわり広がるような感じで。