昨日のできごと。 なまずカレーをつくってたべよう!というロイさんの企画。会場の豪腕ままっちぃさま宅に集ひしは、 はなさん、owakiさん、RAYさん、うっきーさん、kimrinさん、ドタ参と伝えられる某氏、マッチーさん、こばさんという面々。 なまず4尾、ロ…
もやしひつじ。 羊には料理酒をまぶし、脂身だけとりだしておろしにんにくとともに炒める。 脂のとけたところにもやし投入。胡椒をふり、わずかにしんなりしたところでひつじ投入。 身がほぐれる程度、赤みの残るまま火を止め、鍋ごと菜箸でいただきます。 …
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