2007-11-23から1日間の記事一覧

ナマモノ・イキモノ

先週の博物館見物*1解散後に立ち寄ったアメ横では、各方面にわたりいろいろ目の保養ができたわけですが。 地下の食品売り場は凄かった。 肉屋ではセンマイやらハチノスやらが塊で陳列。毛を毟っただけと思しき家鴨*2も目をひきます。 羊肉も豊富なれどさすが…

すっぽんパワーアップ

きのふのおひる1890円 ジャージャー麺とすっぽん汁 ひさびさのすっぽんらんち*1です。ナントカセールで1980円。いつもは2100円なんですって。 すっぽん汁はこれまでとは少々違う雰囲気でパワーアップの様相を呈す。 まず、汁の醤油風味が減りました。卓越す…