2008-10-29から1日間の記事一覧

はろゐん企画?

けふのおひる【創作えぞ料理 花まる亭】 ペロンタン(かぼちゃ団子)汁とカニの炊込みご飯セット(ホワイトアスパラガスピクルス付) 全体にもちっとした白玉風の団子からはあまり南瓜のえぐみが感じられず。 蟹飯はいいだしで炊き上がってます。

Qちゃんの思い出

高橋尚子氏現役引退の報に接して感慨深し。以下拙稿から。 '04/5/31付「みーはー」 金子ひろみ「食べて、走って、金メダル!―快挙を生んだゴールド・メニュー」書評 '04/6/11付「知られざる前史」 '04/8/16付「よくわからない」 村上春樹「シドニー!」書評 '06/5/…