2005-08-28 きのふの夕餉 食 例によってはつもやし*1。 チューブ入りのおろしにんにくを少々隠し味に。 はつもやしの最後に残る汁、血と脂が熱せられて薄茶色のぎとぎとになってるんですけど、これを飲み干すときの風味がにんにくのひとかけでぐっとひきたちます。 でも案の定、あゆこさんにくさいっていわれちゃいました。 *1:8/25付。