2007-12-08 尾張土産その1 食 といってもこれはわけあって京土産ですが。一昨日付からつづく。 京で一番古い八ッ橋やさんだそうです。あんなま塩、所謂生八ッ橋です。 これまで親しんできた生八ッ橋とは少々異なる。とろけるような皮が餡と渾然一体をなす。