改めてぶうたさん

けふの夕餉　[代々木上原]コム･シェ･ヴ/ソース･キュリー<ポークバラ肉煮込み付>

こちらは1日100食。しっかりした仏蘭西れうりのかれーです。
牛と野菜のブイヨンのこくにほどよく合う控えめな香辛料。肉は煮込みというより蒸したような感じ。
むしろカレーにつけないほうが豚の淡白なにがくさうまさがよく味わえるようでした。