2008-04-27 けんねあすくそ 食 をととひのおひる <居酒屋野郎 りょう次> いか墨麺焼きそば 烏賊墨というものは'01年秋に初めて喰って以来。 これはいか墨焼きそばではなく、いか墨麺焼きそばです。麺に墨を練りこんであって、食べても口が汚れないんだそうで。なるほど。 とはいうものの、烏賊墨が体内で吸収されないことにはかわりなし、ということは翌日確認されました。 ごーやが琉球らしさを醸す。昨年通った店*1と同じ系列らしい。 *1:「裏を返すか」「裏を返した」「なじみ」「居続け」、それぞれ'07/5/6・8-10付。