小盛

kogkog2008-04-28


けふの夕餉 [代官山] タツヤ・カワゴエ / 柔らか鶏のポルペッティと新ごぼうときのこの炊込みライス


註文時の会話。
彼 「レディスサイズもございます。」
我 「違いは量が少ないだけですか?」
彼 「さようでございます。」
我 「じゃそれにしませう。」
彼 「レディスサイズでございますね?」
我 「少ないほうを頼みます。」


25日付と双璧をなす。いずれもこの催事限定の献立だそうで。
仏蘭西れうりにしては淡白な調味で水菜などの風味も生きる。香辛料は多様。
それなりにけっこうな量でした。