2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧

よもぎ

きのふの夕餉 [そば処うちなあ家] ふーちばぁそば 蓬そばというから草が入ってるのかと思ったら麺に練り込んである。 ソーキの骨はゼリー状といえるほどやわらか。

職業倫理

けふのおひる [金城ミート] 今帰仁アグー丼 着席してから、しまったこーれーぐーすーかけるんなら夜にすればよかったと気づいた。 '08/4/17付のような注意書きはなかったけどね。

ナマグサ法事

亡祖母の法事と甥兄弟の進学祝を兼ねて近所の叔母の家に8人集合。 鯖へしこ半身を持参、上品に盛ろうとしたけど半分で挫折してkog様お得意のぶつ切りになってしまった。 身とともに皮も骨も鰭も、噛み締めるほどに滋味が湧き出す。塩辛いけどやめられなくな…

談論風発

某外資レコード屋の店内催事に出かけた。詳報別途。

郷愁

[佐世保市/蜂の家] カレーパン 看板をみて、もしや蜂の子の店!?と思って行ったらカレーパンだった。 こくのある甘みにあとひく辛さ。生地の油の香りも食慾をそそる。 カレーパンはいつも郷愁の味である。

新型電話

新しい携帯電話はパソコンみたいな感じで操作も難しい。 紙の説明書はごくわずかで、詳細は「SoftBank 932SH 製品サポート情報|SoftBank」にあり、というのはいいけど。 説明書本文はpdfだから検索もリンクもできないのが不便。 とりあえず一度通読すればいい…

5年間ありがとう

3/27付からつづく。携帯電話会社にお願いされての機種変更、取り寄せに20日間もかかるとは。 一昨日は仕事を早く切り上げて閉店50分前に訪問したのに本日はもう受付できないと追い返されたりして。 奇しくもけふは前機種使用満5年の日であった。'04/5/3以来…

重役出勤

そして重役退勤。おやつすんだからね。 差入れにきたようなものか。

甘いね

をととひのおひる [吉祥寺]天音/たい菓子 粒あん 粒餡たっぷりの甘さがはみだし生地で中和されるあんばいである。

日蝕

「日食」は公認*1の当て字である。 日本食堂株式会社は社名変更したけど。昔から駅弁や食堂車をやってた。 *1:「同音の漢字による書きかえ」、1956年7月5日「国語審議会の建議と報告」。

今年の夏休み

小学校2年も終わりに近いある日の午後、たしか3月18日と記憶する。金曜日だったっけ? 千駄ヶ谷の社宅の庭で草野球に興じていたところ、建屋の向こうから見知らぬ子がやってきて言うには、 「いま日蝕やってるよ。」 日蝕だって? 図鑑でみたことはあるけど、…

さりげなさ

JTB時刻表 祝 1000号はっこう弁當 醗酵辨當というわけで。 掛紙を解くと、何とも言い難く複合的多義的な香りが馥郁と横溢する。 鶏肉粕漬け焼き / 金目鯛醤焼き / 塩辛納豆と桜海老のかき揚げ / しし唐 / チーズ入りかまぼこ / 豆腐の味噌マヨネーズ焼き / …